「老けて見える人」に足りない栄養素とは?

たんぱく質を摂りましょうというお話です。

「老けて見える人」に圧倒的に足りない栄養素とは?
https://diamond.jp/articles/-/343401

「60歳を過ぎると、同じ年齢でも
若く見える人と、そうでない人の差が大きくなります。
医療の現場にいると『同じ年齢でもこんなに見た目が違うものか?』
と驚くことが少なくないのです」そう話すのは医師の和田秀樹氏だ。
「実年齢よりも老けて見える60代の患者さんに食生活を尋ねると
明らかにたんぱく質不足であることがわかりました。
皮膚にシワが目立っていたり、体全体がしぼんだような印象を受けたり
見た目年齢が高い患者さんは、栄養バランスが悪く
とりわけたんぱく質が足りていなかったのです」