塩分摂取増やす１０食品とは？ なんとパンもランク入り！ http://mtpro.medical-tribune.co.jp/mtpronews/1202/1202030.html CDCが２月７日発行したVital Signsの中で 米国人の１０人に９人が推奨量を上回る塩分を摂取していると発表。 より積極的な減塩に関…

肥満，食塩，喫煙，飲酒のランキング http://mtpro.medical-tribune.co.jp/mtpronews/1202/1202006.html 食塩摂取量 平均食塩摂取量は，2002年に比べ 男性で12.8g/日から11.5g/日に，女性では11.0g/日から9.9g/日と減少している。 男性の食塩摂取量が最も多…

アマゾンの違法な金採掘で危機、ヤノマミ族 http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2842086/8120617 アマゾンの最深部に暮らす先住民、ヤノマミ族（Yanomami） ヤノマミ族保護区で再び違法な金の採掘が行われており 労働者らの流入でヤノマミ族が…

みんなの家庭の医学 内臓のむくみスペシャル http://kenko.asahi.co.jp/broadcast_dtl.php?broadcastId=70 Ｑ：人間が１日に最低限必要な塩分量は？ Ａ：人間が１日に最低限必要な塩分量は、約１.５ｇ 日本人の１日の平均塩分量は約１１g 味噌汁１杯で約２ｇ…

高血圧学会が食品栄養成分表示に食塩相当量の表示義務化を要望 http://www.dm-net.co.jp/calendar/2011/012169.php 食品の栄養成分表示のうち、塩分については 現在、ナトリウム量で表示することになっているが 日本高血圧学会はこれを食塩量で表示すること…

塩を減らそうプロジェクト http://www.shio-herasou.com/kouza/index.html 日本人の食塩摂取量 ： １日１１ｇ 減塩目標：１日６g未満 塩分を減らすポイント しょうゆやソースは料理にかけず、小皿にとって少しだけつけて食べましょう。 塩を排出するポイント…

塩分が多いメニューは http://www.asahi.com/health/sodium_reduction/shindan/TKY201010140341.html Ｑ. 次のメニューの中で、塩分量が最も多いのはどれ？ A. ●オムライス ⇒ 塩分量3.9グラム ●海鮮ちらし ⇒ 塩分量3.7グラム （ガリを残すと、塩分量は3.0グ…

まずは減塩１ｇ http://www.nhk.or.jp/kenko/kenkotoday/archive/2010/1005/index.html 日本高血圧学会では 1日当たりの食塩摂取量を6g未満に抑えることを推奨しています。 しかし、急に塩分を減らしても長続きしなかったり 脱水症状が起こって体調を悪くす…

塩辛いものが好きな人は胃癌になりやすいそうです。 塩分の多い食事をとる日本や韓国には胃癌が多くみられ、タイでは少ない。 国内では東北地方に多く、沖縄には少ない。 http://www.nhk.or.jp/kenko/kenkotoday/archive/2008/0417/index.html