減塩クイズ

塩分が多いメニューは
http://www.asahi.com/health/sodium_reduction/shindan/TKY201010140341.html

Ｑ.

次のメニューの中で、塩分量が最も多いのはどれ？

A.

●オムライス　⇒　塩分量3.9グラム
●海鮮ちらし　⇒　塩分量3.7グラム （ガリを残すと、塩分量は3.0グラム）
●釜　め　し　⇒　塩分量2.8グラム
●チャーハン　⇒　塩分量2.7グラム


高塩分メニューのトップは、塩分量3.9グラムのオムライスです。
食べるときは、カリウムを含む野菜サラダや野菜ジュースなどを組み入れ
塩分排泄につなげるようにしましょう。