【農業で失敗しない心得】
（１）農地を安く手に入れる （借りる）
（２）農機具を安く買う （借りる）
（３）お金のかかることは決して急がない
（４）農作物を吟味する （高収益で低リスクな作物を選ぶ）
（５）面積を広げすぎない
（６）分からないことは農協に相談する
（７）農作業は単純でいやになるが、最後までやり抜く
（８）借金をしない
（９）適度にアウトソーシングする
無農薬や減農薬の野菜は
害虫や病気で全滅になることもあり、リスクは無限大
農協の基準に合ったものを作って農協に出荷するのが効率的
手を出していい野菜、ダメな野菜がある。
堀口さんは計７ヘクタールの農地で
価格が安定している長ネギ
面積あたりの収益が大きいピーマン
そのほか赤シソ、麦、大豆を栽培している。
逆に大根、タマネギ、ニンジン、カボチャ、イモ類には手を出さない。
「利益を出すにはかなりの肥料、農薬、設備、土地が必要で
残留農薬濃度、糖度など細かな基準があって簡単に出荷できない」
zakzakより一部改変
http://www.zakzak.co.jp/top/200811/t2008111045_all.html
