NHKの「大江戸グルメ考」
江戸の三大ファストフード
寿司、そば、天ぷらの特集で
江戸時代から続く老舗がピックアップされていました。
ぜひ、行ってみたいです。
あんたのおごりで
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寿司
銀座「すし栄本店」 １８４８年（嘉永元年）〜
http://www.ginza-sushiei.com/
蕎麦
麻布十番「総本家 更科堀井」 １７８９年（寛政元年）〜
http://www.sarashina-horii.com/
天ぷら
日本橋「割烹 嶋村」 １８５０年（嘉永３年）〜
http://r.gnavi.co.jp/g202500/
