ガイアの夜明けの “世界最高峰の料理大会”で大注目の「ナイフ」とは？ http://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/ フランスで絶賛！? 刃物職人のステーキナイフ 今年１月、フランスで開かれた世界最高峰の料理コンクールで、 浜田統之シェフが日本人として初めて３位…

日本高血圧学会が減塩食品リスト発表，「ほんだし」など52商品 http://mtpro.medical-tribune.co.jp/mtpronews/1310/1310027.html 減塩を推進する日本高血圧学会の減塩委員会は， 塩分が少ない食品の一覧表「減塩食品リスト」の試行版を公表した。 味の素の…