お肉の基本、クイズでチェック https://style.nikkei.com/article/DGXMZO22733820W7A021C1W01000?channel=DF130120166114 牛ヒレ肉とは？ (1)語源はフランス語の「フィレ」 (2)最も運動しない筋肉 (3)1頭から3％しかとれない (4)「テンダーロイン」ともいう …

http://www.moranbong.co.jp/tuqro/mak/mak_01_00.html モランボン「手作り餃子の素」（160円）をサンエーで買って レシピどおりに作ってみたらおいしかった。 【メモ】 ・「餃子の素」の塩分は５ｇ！ ・次回はニンニクとショウガを追加したい ・今回は白菜…