稲垣えみ子/著「もうレシピ本はいらない」
図書館で去年の７月に予約した本が、やっと回ってきた。
- 作者: 稲垣えみ子
- 出版社/メーカー: マガジンハウス
- 発売日: 2017/09/07
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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この本を読んで「ぬか漬け」を作ろうと決める。
ネットで検索してみると
沖縄では冷蔵庫で作るのが良いって↓
https://www.keitama.biz/recipes/nukadoko/
島ニンジン、赤毛瓜（モーウィ）にも挑戦してみたい。
アマゾンで発注して届いた。
- 出版社/メーカー: 野田琺瑯(Nodahoro)
- メディア: ホーム&キッチン
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- 出版社/メーカー: みたけ食品工業
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いま漬けてます。
