干し椎茸vs青魚

干し椎茸vs青魚　ビタミンDをとるならどっちがいい？

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■ビタミンDをとるなら干し椎茸より青魚
ビタミンDが多い食品として有名なのは干し椎茸です。
しかし、アンチエイジング医療の専門家である
満尾クリニック院長の満尾正さんは、
「干し椎茸はビタミンDの補給に向きません。
それよりも鮭や、青魚がいい」と指摘します。
人間の体のなかで効率的に働くのは動物由来のD3。