主治医が見つかる診療所
カロリー制限・糖質制限 徹底比較ＳＰ
http://www.tv-tokyo.co.jp/shujii/backnumber/140106/index.html
糖質の多い食べ物は？
食材１００ｇあたりの糖質量
(1) パスタ ６９．５ｇ
(2) 食パン ４４．３ｇ
(3) ご飯 ３６．６ｇ
(4) 中華麺 ２７．９ｇ
(5) そば ２４．０ｇ
(6) うどん ２０．８ｇ
(7) カボチャ １７．１ｇ
(8) ジャガイモ １４．６ｇ
(9) アーモンド １０．０ｇ
(10) ニンジン ６．３ｇ
(11) トマト ３．６ｇ
(12) しめサバ １．６ｇ
(13) アボカド ０．６ｇ
(14) ゆで玉子 ０．２ｇ
(15) 牛カルビ ０．２ｇ
(16) 豚バラ肉 ０．１ｇ
(17) 甘エビ ０ｇ
(18) マグロ ０ｇ
ば バター
あ アボカド
さ 魚
ま マヨネーズ
た 卵
ち チーズ
に 肉
と 豆腐
お オリーブオイル
な 納豆
し 焼酎
◆糖質制限とは？
江部康二医師（高雄病院）
糖質はカボチャ、ジャガイモなどの根菜類、
ビールや日本酒などの醸造酒にも多く含まれている。
◆糖質制限で食べて良い物は？
肉、魚、チーズなど
◆糖質制限はなぜやせる？
●江部医師
糖質を摂った時に分泌するインスリンは、肥満ホルモンと言われている。
糖質制限をすると、インスリンの分泌が極めて少なく済む。
つまり糖質制限とは、糖質を制限する事でインスリンの分泌を抑え、
脂肪をためない様にするダイエット法である。
カンタン糖質オフ健康法
http://www.tv-tokyo.co.jp/shujii/backnumber/121210/
兵庫県川西市 中村整形外科リハビリクリニック院長、中村巧医師。
１０年前は体重８２kg、体脂肪率２８％と、今より１５kg太っていた
（身長１８０cm、現在の体重６７kg、体脂肪率８％）。
そんな中村医師の健康法の、１番のポイントは糖質制限。
糖質制限ダイエットとは、ご飯やパンなど、
糖質を含む食品の摂取量を制限して減量するダイエット法。
朝食は水のみ。
お腹がすいた時間を長くすると、脂肪燃焼に繋がると言う。
午後０時半。昼食のメニューは
・ 卵と小松菜の炒めもの
・ 高野豆腐
・ インゲンのクリームチーズ和え
・ もやしナムル
・ 焼き肉
・ アボカド
・ 白身魚のマヨネーズ焼き
・ 山盛りサラダ（ドレッシングなし）
午後８時。診療が終わり、夕食の時間。中村医師が頼むメニューとは？
・ 焼酎
・ 冷や奴（醤油はかけない）
・ 白子ポン酢（のポン酢抜き、代わりにスダチをしぼる）
・ サイコロステーキ（ソースはかけず、塩コショウで味付け）
お酒は、蒸留酒なら糖質はほぼ０だという
