すイエんサー
ビーッシリ並んでくっついたギョーザをきれいにはがした〜い！
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ギョーザがくっついて破れてしまう…
そんな大問題をバッチリ解決したすイガール！！
お湯にお酢を入れるというちょっとした工夫で
くっつきにくいギョーザができちゃうという調理方法を紹介しま〜す！
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①具を包んでフライパンに並べる
②熱湯をギョーザの半分の高さまで注ぐ
③熱湯２５０ｍｌに対して、大さじ２杯のお酢をくわえる
④ふたをして３分間ゆでる
⑤お湯を捨てて焼いてできあがり
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③の工程が、ポイントでしたね！！
外はパリパリ、中は超ジューシーなギョーザ！！
こちらの記事でレシピをご紹介していま〜す！
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餃子の研究
