写真：家の近所から雪山が見えるんです（3.14撮影）
台湾グルメ旅を否定する
おばあちゃんが
「台湾グルメ旅をしたいが、どうか？」と聞いてきた。
鉄道で台湾を一周して
いろいろ食べた経験のある僕は答える。
「わざわざ旅費を使って何もない台湾で中華を食べるより
台湾に行ったつもりで、日本の高級中華料理屋で
1万円のコースを食べるほうが良いですよ！」
だって、魚でも肉でも食材は日本のほうが良質なんだから
同じ料理人が料理しても日本の食材を使ったほうがうまいはずだ
と、現地で僕はそう感じたのだ。
参考までに、僕のお勧めの中華料理屋を挙げておきます。
神戸・元町の「莉莉」
ヒルトン大阪の「王朝」
オークラの「桃花林」
