魚の脂肪酸 脳梗塞を予防 http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=30936 脂肪酸は、肉や乳製品に多い「飽和脂肪酸」と 植物油に多い「不飽和脂肪酸」とに大別される。 不飽和脂肪酸のうち リノール酸やαリノレン酸などは体内で合成できないため 「必須…
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